去る平成２２年７月１９日、平成２２年度現任研修の第二回目を無事終了いたしました。
暑い日が続く中の開催となりましたが、皆元気に研修に励みました。
今回の現任研修では連日の猛暑に耐えるような注意点、熱中症対策などについても触れました。
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昨今の厳しい境情勢の中、どのような形で営業活動を行っているか、また、お得意様からどのような要望があるか、などについて、社長や営業担当から厳しいお話もありました。
また、警備のクオリティをさらにあげていくためにどうしたらよいか、事故・クレームのない警備現場を維持していくために、ひとりひとりがどのように考えていくべきか、トップダウンの研修だけではなく、それぞれ活発な意見を出していただきました。
まだ前期の研修を終了していない人が若干おりますが、体育館などの会場を借りての研修は今回で終了となります。
前期研修が終了していない人は、自社研修室での研修となりますが、全員必ず研修を行いますので早めの参加をお願いします。
平成２１年９月 掲載
]]> 安い居酒屋を探してアメ横周辺をうろつくこと幾星霜・・・とまでいったら大げさですが、今日も上野御徒町周辺の居酒屋相場調べに余念のない中野が、今回のコラムをお送りします。隊員の皆さんも会社近辺で一杯・・・ということが多いようですね。
そんなとき、どこの居酒屋に行きますか？
ちょっと見ると皆様会社近くの「一軒目酒場」に行っているようですが、こちらは
サワー １９０円
生ビール ３３０円
おつまみ類 ２００円前後
というお手軽価格で人気が高いようですが、ジョッキサイズがどうみても中ジョッキではなくて小ジョッキというのが悲しいところです。
では、上野御徒町周辺の生ビール相場はどのようになっているのでしょうか？
そもそも生ビールの原価というのはいくらでしょう？
生ビール好きにとっては気になるところです。
ジョッキサイズによって大分違いはあると思いますが、通常いわれている中ジョッキ500mlというのはサバ読みすぎですね。
多くの居酒屋は、中ジョッキ ４２５ｍｌ サイズです。
さらに生ビールの場合は 約３割泡を盛りますので、２９７．５mlしか入っていません。
カロリーにして（300mlとして概算）
サッポロ黒ラベルで 120kcal
キリン一番搾りで 132kcal
サントリーモルツで 141kcal（泣）
です。
では原価はどうなのでしょうか？
仕入れ状況や、注ぎ方（これは大きい！いかにお客さんの機嫌を損ねない程度に泡を盛るかが腕の見せ所です。）にもよりますが、大体中ジョッキ１杯 １６０円～１８０円といったところだそうです。
つまり、これを超えた分が利益になります。
一般にビールはその他のアルコールに比べると利益幅が少ない飲み物といえるでしょう。（ウーロンハイ 一杯の原価は 推定約 ６５円 ですから！）
呑み放題で生ビールが入ると金額が変わる・・・という店があるのはそのためです。
実際に飲み放題で生ビールを山ほど飲まれると店としては気が気ではないといったところ。
・・・まあ、原価なんて気にしていたら外呑みなんて出来ませんが・・・
でも、生ビールは「とりあえず生ビール、次も生ビール」という形で飲まれるもの。金額のことを考えるなら生ビールの値段がいくらなのかで、入る居酒屋を決めるということになります。（いや、味も大事ですけどね）
入り口に「生ビール○○円」と表示してある店が多いのもそのためです。
さて、そこで最近の上野御徒町周辺の居酒屋事情ですが、景気の悪化を受けたデフレ減少で、ものの価格が下がる中、なかなか上野御徒町周辺の居酒屋相場は下がらないなあ！
・・・と思っていたらさすがにここ数ヶ月で大分相場が下がってきたようです。
生ビール１杯の相場もこれまでは安いところで「３８０円前後」といったところでしたが、「３００円」くらいに落ちてきたようです。
探せば「２５０円」というところも見つかります。
やはり集客力の大きい大手居酒屋チェーンの値下げの影響が大きいようで、これまで上野御徒町周辺は立地条件のわりには競合が少なく、新宿・池袋のような相場の下落にはつながらなかったのですが、さすがに今回の不況の影響で価格を下げなければならなくなったようです。（大手居酒屋チェーンの「月の宴」アメ横店が全品３００円均一に変わったのは驚きです）
そんな中で、驚いたことにいくつか値上がりしている店もあります。
別にクオリティーをあげたので値上げ、というのではありません。
薄利多売で顧客を多く呼び込み利益を上げようというのも考え方なら、もう一つの考え方は顧客数が減ったので単純に粗利を上げるため値上げというわけです。
・・・といっても、目に見える形で値上げはできませんので、分らないような形で・・・簡単に言えば量を減らす、味を落とす、ということです。これは金額は変化しなくても実質的な値上げです。
こういう考え方はもともと、安値をウリにしていた店に多いようです。
ワンコインで呑めるというのがウリだった立ち飲み屋などで、とても盛況だったのですが、顧客数が減ってきたのでしょう、全体の利益を確保するため値上げしていました。
気づかない人も中にはいるかもしれませんが、当然実質的な値上げですので顧客満足度は格段に下がります。これまで安いからという理由で通っていた常連客は特に納得できないでしょう。
・・・当然、私ももう二度と行きません。
・・・というわけで同じ利益を確保するにも「薄利多売」・「（実質的）値上げ」あるいは「クオリティーをアップして顧客単価を上げる」など、いろいろな方法はあります。もちろん一番顧客が不満に思うのは「（クオリティーもあがらないのに）（実質的に）値上げされること」でしょう。
居酒屋ではなく警備会社なので、警備の話にしましょう。この不況で警備単価はとても落ちています。顧客にとってはありがたい限りでしょう。・・・でも、それはクオリティーが同じだった場合です。
警備料金は下がったけど、来たのがダメ警備員ばかりで、「実質的値上げかよ！」なんていうことになりますと、顧客はもう二度とここには頼まない！ということになるでしょう。
こんなことにならないよう気をつけたいものです。
・・・そんな考えの中から生まれたのがダイトーコラムです。
毎月隊員向けに連絡事項や注意点などを伝えるために発行している「隊員通知」ですが、その「隊員通知」をもっと面白く、皆に読んでもらえるように・・・と、毎月各担当者が自由に執筆している「ダイトーコラム」ですが、
隊員だけではなく、もっと「顔の見える警備会社」として、いろいろな方に読んでいただきたいという思いとともにHPで公開することにしました。
もともと、内部向けのコラムですのでお見苦しい点もあるかと思いますが、どうぞよろしくお願いします。
（基本的に無加筆・無修正でお届けしております）
森 大輔 29才
業務部
管制室
☆休日の過ごし方はひたすら寝ること。
２０時間睡眠可能です。
平成２１年８月 掲載
]]> お疲れ様です！お盆も過ぎまして、8月も終わり間近です。さて、今回隊員通知を皆さんにどうすれば読んでもらえるかと頭を悩ませておりました。
会社からの大事なお知らせやお願いなどが記載されているこの「隊員通知」。
読んでいる人はちゃんと読んでいるのですけれど・・・。内容などは「知らない」とか、「読んでいない」という方が多数います。
そこで私がもっと皆さんのライフスタイルに近い情報を提供してはどうでしょう？と提案してみたところＯＫをもらいました！
とは言っても私個人の独断と偏見を述べるスペースですが・・・。まず記念すべき第一回は、お酒が好きな私の居酒屋紹介です！
紹介するのは、ダイトー上野本社近くのお店その名も「蔵吉」です。
店内は狭いのですが、味はなかなかグッドです。
元は中華料理屋だったらしいのですが、メニューにその面影を残しつつ今は居酒屋をやっています。お勧めは出し巻き卵（結構美味い）とエビチリ（少し辛いけど海老がいっぱい）です。
値段もリーズナブル！（8月いっぱいまで中生299円です！）是非会社の近くに来た時は一度お試しください。
所在地は春日通り沿い東上野2丁目、コーヒー館が近くにあります。目印は赤提灯です！
呑みすぎて遅刻や当欠しない様にしてくださいね！！今後もこういった情報（居酒屋以外も・・例えば本の紹介など）を載せたいと思います。（本当はもっとためになることを書こうと思ったのですが・・・。）
初回という事で長くはなりましたが、もしよろしければ皆様のご意見をお聞かせください。勤務台帳を送り返す時、別紙にでも一筆書いて感想などをお聞かせください。
今後とも隊員通知を宜しくお願いします。
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因みに、9月1日は年にもよるが、二百十日になることが多く、“災害への備えを怠らないように”との戒めを込めて1960年に「防災の日」と制定されました。この頃に台風が来ることも由来の一つ。
そういえば昨日も関東には台風が襲来しましたね。
現況、都内の交通誘導検定保有者数は約４千人うち、 経営者・役員・管理職など実際に現場で就労することのないもの、及び退職者等を差し引きますと、 現場で就労できる警備員数は約２千人程度であろうと予測されています。
さらにこのうち、すでに配置義務がかかっている 千葉・埼玉・神奈川県等、東京近県へ出向いて就労している警備員が相当数見受けられ、 施行日までに必要警備員数を充足できるか疑問視される声もあがってきております。
取引先様各位におかれましては、検定合格警備員の配置の必要性もあろうかと推察申し上げ、 なるべく早めの警備依頼をいただけますようお願いしております。
配置基準については警視庁のホームページに詳しく乗っています、こちらのリンクから確認できます。
また、この件で質問等ございましたらお気軽にお問合せください。
お得意様につきましては、弊社指導教育責任者が直接お伺いし、詳しいご説明等をさせていただいております。ご要望ございましたらお申し付けください。
]]>警備員等の検定等に関する規則 第2 条（特定の種別の警備業務の実施基準）
【交通誘導警備業務】
- 高速自動車国道、自動車専用道路において交通誘導警備業務を行う場合、当該交通誘導警備業務を行う場所ごとに、交通誘導警備業務に係る1級又は2級の検定合格警備員を1人以上配置しなければならない。
- 上記のほか、道路又は交通の状況により、都道府県公安委員会が道路における危険を防止するため必要と認められる場合、当該交通誘導警備業務を行う場所ごとに、交通誘導警備業務に係る1 級又は2 級の検定合格警備員を1 人以上配置しなければならない。
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弊社夜間要員の仮眠・待機場所、多くの装備品一式の倉庫も併設しました。
また、これまで装備品倉庫として利用していたスペースを社内サーバー等の設置スペースとして広く取り、社内システムの開発環境を改善しました。
次代を担っていくにふさわしい会社として、教育・及び職場環境の改善に努めています。
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| 株式会社ダイトーセキュリティー 代表取締役 渡邉 明彦 個人情報保護管理者 中野 陽子 |
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| （法令等の遵守） | ||
| 1. | 当社は、お客様の個人情報の取得、利用その他の一切の個人情報の取り扱いに関して、個人情報の保護に関する関係法令の規定並びに社団法人全国警備業協会が策定した「警備業における個人情報の保護に関するガイドライン」及び、社内規定等を遵守し、個人情報の保護に主体的に取り組みます。 |
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ＪＲ 御徒町駅より徒歩５分 / 営団地下鉄 日比谷線 仲御徒町駅より徒歩４分
都営大江戸線・つくばエキスプレス線より徒歩２分
春日通沿い、都民銀行となり 一階が不動産屋さんのビルになります。
なお、本社移転を祝して（？） 警備員お披露目（一部）をおこないました。
お披露目の様子
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これからも心機一転よろしくお願いいたします。
]]>今回は社内研修と合同研修との２日に分けて執り行い、より実践的な訓練となりました。
礼式などの基本動作から、無線を使った片側交互通行の訓練などの応用動作の訓練まで。
ＧＷ中講師の皆様方も含めて大変御疲れ様でした。
尚、今回参加ができなかった隊員については次回、御盆休み中に現任研修として実施します。
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